Sobremesas
Bolo Mármore Húmido
- Tempo65 min
- Doses10–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 5 ovos
- 200g açúcar
- 250g farinha
- 1 colher chá fermento
- 150g manteiga
- 1 chávena leite
- 100g chocolate pó
- 1 raspa laranja ( opcional )
Confeção
1 . Bater claras em castelo com a lâmina batedora 6 min vel 6 e reservar.
2 . Trocar pela lâmina para amassar/triturar e na velocidade 8 durante 3 min bater a manteiga e o açúcar.
3 . Programar vel 9 durante 4 min e pelo orifício juntar uma gema de cada vez e no último minuto o leite.
4 . Adicionar a farinha e o fermento e programar massa P1.
5 . Voltar a colocar o acessório batedor e juntar as claras em castelo durante 1 min velocidade 3.
6 . Dividir a massa em dois, na branca se desejar adicione a raspa da laranja, na outra metade ainda na CC juntar o chocolate em pó durante 1 min na velocidade 3.
7. Untar uma forma com manteiga e farinha e dispor a massa alternadamente.
8 . Vai ao forno a 180° mais ou menos 45 min. Faça o teste do palito.