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Massada de marisco

Massas

Massada de marisco

Ingredientes

  • Colocar a ultrablade e picar a cebola e o alho na V 11, 15 segs.
  • Trocar a lâmina pelo acessório misturador, juntar o azeite e selecionar Slow Cook, P1, 5 min.
  • Adicionar o vinho, o tomate e a malagueta Selecionar Slow Cook, P2, 7 min para refogar.
  • Nesta fase coloca-se a ultrablade e reduz-se o refogado a polpa na V7, 10 segs.
  • Colocar novamente o acessório misturador e colocar o knorr dissolvido num pouquinho de água quente e deitar a mariscada e a água, programar V2, 100°, 5 minutos.
  • Adicionar a massa e programar mais 15 a 17 minutos, conforme o gosto.
  • Polvilhar com salsa

Confeção

  1. * Massa a gosto

  2. * 500grs marisco

  3. * 2 cebolas médias cortadas em quatro

  4. * 4 colheres de sopa de azeite

  5. * 2 dentes de alho

  6. * 2 tomates partidos em quatro

  7. * 50 ml Vinho branco

  8. * 1l /1,5l de água quente

  9. * creme de marisco knorr

  10. * Malagueta a gosto

  11. * Salsa a gosto

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