Massas
Lasanha de Atum
- Tempo90 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- * 400 g de placas de lasanha fresca
- * 3 latas de atum
- * 200 g de cogumelos frescos
- * 1 cenoura ralada
- * 1 lata milho pequena
- * 1 cebola grande
- * 2 dente de alho
- * 1/2 c sopa azeite
- * 1 lata de tomate triturado
- * sal e pimenta qb
- * Queijo mozzarella ralado qb
Confeção
Cebola e os dentes de alho descascados e cortados em pedaços.
Deite na taça com a lâmina picadora e programe 20 segundos na velocidade 10. Passe a espátula pelas paredes da taça , troque para o acessório misturador, junte o tomate , o atum previamente escorrido e o azeite, tempere com sal e pimenta e seleccione o Programa Cozedura Lenta P2, a 100ºC, durante 25 minutos. Quando faltarem 10 min para o final coloque a cenoura e o milho. Rectifique os temperos, retire da taça e reserve.
Já pode ter o béchamel feito previamente.
Numa travessa coloque a mistura do atum , cubra com folhas de lasanha e coloque molho béchamel, faça por camadas até terminar com folhas de lasanha e o béchamel por cima, polvilhe com queijo mozzarella.
Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 30 minutos.