Sobremesas
Cheesecake de morango
- Tempo45 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Base
- * 1 pacote de bolacha maria
- * 100grs de manteiga
- Recheio:
- * 2 embalagens queijo creme
- *4 dl natas
- * 1 lata de leite condensado
- * 4 folhas de gelatina
- Cobertura coloquei compota de morango
Confeção
Coloque o acessório “amassar/triturar” coloque as bolachas e triture 20seg na vel 12.
De seguida adicione a manteiga e programa 3 min, a 60° , na velocidade 7. Retire e forre o fundo de uma forma de fundo amovível e reserve no frio
Coloque as folhas de gelatinas num recipiente com água fria para hidratar
Com a taça limpa, coloque o acessório “batedor” e junte as natas e bata na vel 4 até ficarem firmes.
Depois adicione o leite condensado e programe mais 30seg na velocidade 4 para envolver.
Esprema bem a gelatina e leve durante 20seg ao micro-ondas para derreter
Troque para o acessório “ amassar/triturar” e, de seguida, junte a gelatina e o queijo creme e programe 7 minutos, a 90 graus na velocidade 5. Depois deite este preparado sobre a base.
Deixe arrefecer uns min e depois leve ao frigorífico.
Na altura de servir cubra com a compota