Sobremesas

Pudim Francês Receita de Familia

Name: Pudim Francês Receita de Familia
Ingredients: 1 Ovo; 11 Gemas; 5 cl Vinho do Porto; 30g Farinha Maizena; 500g Açucar; 1/2 l Leite; Caramelo Liquido q.b.

Carla Flores

Tempo60 min
Doses1–12 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

1 Ovo
11 Gemas
5 cl Vinho do Porto
30g Farinha Maizena
500g Açucar
1/2 l Leite
Caramelo Liquido q.b.

Confeção

Juntar todos os ingredientes na taça (exceto o caramelo liquido), com o acessório batedor, e ligar na velocidade 6 durante 2,5 minutos.
Enquanto bate, untar a forma com o caramelo.
Verter a mistura na forma.
Lavar a taça, e encher com água até à medida indicada com 0,7l, colocar a forma dentro da taça e ligar Steam P1, durante 50 m. Se for possivel, deixar ficar mais uns minutos lá dentro com a taça fechada.
Deixar arrefecer dentro da forma, verter num prato fundo, e saborear!

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