Infantil
BOLACHAS DE AVEIA COM FARINHA DE CÔCO
- Tempo4 min
- Doses1–20 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 ovos
- 130 gr açúcar amarelo
- 160 gr manteiga
- 120 gr farinha de côco
- 320 gr flocos de aveia
- 80 gr côco ralado
- 75 gr pepitas de chocolate (ou grosseiramente picado)
Confeção
Lâmina amassar /triturar.
Bater a manteiga e o açúcar amarelo 2 min/ 50°C/ vel 4.
Adicionar o ovo e misturar 30 seg/ vel 5.
Adicionar a farinha de côco e misturar 30 seg/ vel 5.
Juntar os flocos de aveia, o côco e programar 30 seg/ vel 6.
Juntar as pepitas de chocolate e programar novamente 30 seg/ vel 6.
Fazer bolinhas (usei a colher de servir gelado e pressionei com os dedos) sobre papel vegetal ou tapete de silicone e levar ao forno a 180°C ou até ficarem tostadas.
Notas
Ótimo snack para adultos e crianças (podem levar para o trabalho/escola).
RECEITA SEM GLÚTEN
RECEITA VEGETARIANA