Carne
Strogonoff de Porco
- Tempo60 min
- Doses2–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 400 g de tiras de Porco
- 2 Cebolas pequenas
- 4 dentes de alho
- 45 g de Azeite
- 50 ml de Vinho Branco
- 1 colher sopa de concentrado de tomate
- 1 colher chá de Mostarda
- 1 pacote de Natas (200 ml)
- Sal e pimenta
Confeção
Colocar a cebola aos quartos e os dentes de alho e pulse durante 10 segundos (lâmina ultrablade).
Trocar para o acessório misturador e juntar o azeite e programar slow-cook P1.
Juntar a carne, o vinho, o sal e a pimenta, o concentrado de tomate e a mostarda e programar slow cook P2.
Juntar o pacote das natas e programar mais 3 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
Acompanhar com arroz branco.