Infantil
Massada de peixe
- Tempo—
- Doses4–6 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/4 de alho francês
- 4 c. sopa de tomate pelado cortado aos cubos
- 1 c. sopa de polpa de tomate
- Pimento vermelho qb
- 1 folha de louro
- Peixe a gosto
- 1 chávena de massa cotevelinhos
- Sal
- Meia chávena de vinho branco
- 3 chávenas de água
- Azeite
Confeção
Colocar a lâmina de picar juntamente com a cebola e os dentes de alho e fazer Pulse durante 10 segundos. Substituir a lâmina pelo acessório misturador e adicionar azeite. Programar Slow Cook P1. Colocar o tomate, o alho francês cortado às rodelas, a cenoura cortada aos cubos, o pimento cortado aos cubos, a polpa de tomate e a folha de louro. Programar novamente Slow Cook P1. Retirar a folha de louro. Substituir o acessório misturador pela lâmina de picar. Fazer Pulse 5 segundos. Trocar a lâmina pelo acessório misturador. Adicionar a água e o vinho, temperar com sal e programar Slow Cook P1. Adicionar o peixe arranjado e programar Slow Cook P2 30 minutos. Ao fim de 20 minutos adicionar a massa.