
Épocas Festivas
Leite Creme
- Tempo25 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 5 gemas
- 200gr de açúcar
- 45gr de farinha Maizena
- Casca de Limão
Confeção
Com o acessório misturador colocar o leite, as gemas, o açúcar e a Maizena e programar 30 segundos a velocidade 7.
Garanta que tudo ficou bem misturado, caso contrário alterne entre velocidade 7 e 8 durante 15 a 30 segundos.
Acrescente a casca de limão e programe velocidade 4, 90º durante 20 minutos.
Dá para seis taças. Bom apetite!
Fotografia de Maria Abalada