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Leite Creme

Épocas Festivas

Leite Creme

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 5 gemas
  • 200gr de açúcar
  • 45gr de farinha Maizena
  • Casca de Limão

Confeção

  1. Com o acessório misturador colocar o leite, as gemas, o açúcar e a Maizena e programar 30 segundos a velocidade 7.

  2. Garanta que tudo ficou bem misturado, caso contrário alterne entre velocidade 7 e 8 durante 15 a 30 segundos.

  3. Acrescente a casca de limão e programe velocidade 4, 90º durante 20 minutos.

  4. Dá para seis taças. Bom apetite!

  5. Fotografia de Maria Abalada

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