Massas
Pão de forma
- Tempo5 min
- Doses8–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 g de farinha T65
- 300 ml de água
- 6 g de fermento de padeiro em pó
- 30 ml de azeite
- 10 g de sal fino
- Farinha para polvilhar q.b.
- Margarina ou manteiga para untar q.b.
Confeção
Colocar na taça a água, com a lâmina de amassar/triturar. Programar 3 minutos, na velocidade 4, a 40ºC.
Adicionar a farinha, o fermento em pó, o azeite e o sal. Seleccionar o programa de massas P1.
Deixar levedar na taça durante 1 hora.
Colocar a massa numa superfície polvilhada com farinha. Formar um rolo do tamanho da forma.
Colocar o pão moldado numa forma tipo de bolo inglês untada com margarina ou manteiga. Tapar e deixar levedar durante 30 minutos.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 35 minutos.