Sobremesas
Bolo de banana saudável
- Tempo40 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 bananas grandes e maduras
- 3 ovos
- 2 chávenas de farelo de aveia
- 2 colh. de sopa (bem cheias) de óleo de coco
- 1 colh. de sopa de mel
- 3/4 cháv. de passas
- canela a gosto
Confeção
Colocar o acessório triturar/amassar na taça e triturar no turbo as bananas junto com os ovos e o óleo de coco por alguns segundos (até a banana ficar toda desfeita).
Juntar a aveia, as passas, o mel e a canela e pressionar o turbo até que fique uma mistura homgénea.
Colocar numa forma rectangular de bolo inglês (usei de silicone, não precisei de untar).