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Quinoa com legumes e feijão preto

Vegetarianas

Quinoa com legumes e feijão preto

Ingredientes

  • 1 chávena de Quinoa
  • 1 chávena e meia de água
  • 1 dente de alho
  • 4 folhas de manjericão
  • Sal qb
  • Azeite
  • Ervilhas tortas
  • Feijão preto
  • Broculos
  • Cebola
  • Cogumelos

Confeção

  1. Lavar a Quinoa e colocar na taça junto com o dente de alho e o azeite. Selecionar Slow Cook P1 10s. Juntar depois a água, as folhas de manjericão e o sal e selecionar Slow Cook p3 a 100graus 20m.

  2. Saltear os legumes em azeite e alho e juntar a Quinoa.

  3. Servir com uma salada

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