Vegetarianas
Omelete de legumes a vapor
- Tempo40 min
- Doses1–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 courgette pequena
- 4 cogumelos
- meio pimento laranja
- 2 talos de broculos
- 1 alho picado
- sal
- pimenta
- gengibre
- pimentão doce
- coentros
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite de soja
- azeite
Confeção
Colocar no cesto, em cima do papel vegetal, os legumes cortados aos pedaços.
Temperar com sal, gengibre, pimentão doce, coentros picados, o alho picado e azeite
Bater os 2 ovos com o leite , temperar com sal e pimenta.
Verter a mistura para cima dos legumes.
Selecionar o programa a Vapor P1 35m
Servir com uma salada