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Bruschetta de legumes e salsicha de soja
- Tempo10 min
- Doses1–2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Meia cebola cortada em meias luas
- 1 alho laminado
- Meio pimento as tiras
- 1 salsicha de soja as rodelas
- 6 raminhos de broculos
- 6 tomates cherry cortados ao meio
- 5 folhas de manjericão
- Gengibre qb
- Sal
- Meio limão
- Azeite
Confeção
Colocar todos os ingredientes na taça com o acessório misturador. Regar com azeite e temperar com o gengibre, o manjericão e o sal.
Selecionar Slow Cook p1 8 minutos.
A 2m do fim retificar o tempero e regar com o sumo de meio limão.
Numa fatia de pão torrado, esfregar 1 dente de alho, regar com 1 fio de azeite e dispôr o preparado de legumes por cima.