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Tarte de Feijão

Sobremesas

Tarte de Feijão

Ingredientes

  • 1 embalagem de massa folhada
  • 1 lata (pequena) de feijão branco
  • 5 ovos
  • 100 gr de coco ralado
  • 300 gr açúcar
  • 80 gr açúcar em pó
  • 75 gr Vaqueiro Líquida

Confeção

  1. Colocar a massa folhada numa tarteira, forrada com papel vegetal, picar o fundo com um garfo e reservar.

  2. Colocar na taça a lâmina para triturar e juntar o feijão, previamente escorrido. Programar 30 segundos, velocidade 8. Após os 30 segundos, com a espátula, empurrar o feijão que está nas laterais para o fundo da taça e programar mais 20 segundos, velocidade 8.

  3. Juntar o açúcar e programar mais 30 segundos, velocidade 8. Juntar depois os restantes ingredientes e programar 1 minuto, velocidade 7.

  4. Verter na tarteira e polvilhar bem com açúcar em pó.

  5. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Quando começar a ficar dourada, está pronta!

  6. Depois de fria polvilhar com um pouco mais de açúcar em pó.

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