Sobremesas
Pudim de Chocolate
- Tempo15 min
- Doses8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maria
- 100 gr de manteiga (80 gr se preferirem uma base mais seca)
- 1 pudim instantâneo de chocolate
- 0,5 l de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de chá de gelatina em pó neutra
Confeção
Na taça da cuisine companion, colocar o acessório triturador e juntar a bolacha maria. Pressionar o turbo até estar ralada. Juntar a manteiga e programar 2 minutos, 40º, velocidade 6.
Deitar a pasta de bolacha numa forma de aro amovível, calcar bem e reservar enquanto se faz o pudim.
Limpar bem a taça com papel de cozinha e continuando com o acessório triturador, colocar o pudim de chocolate, o leite, o açúcar e a gelatina em pó (não hidratei, coloquei diretamente do pacote). Programar 12min, 90º, vel 6.
Quando o programa terminar, verter sobre a base de bolacha e levar ao frigorífico até servir (pelo menos 3 a 4 horas, para solidificar bem).