Gelados
Gelado de Mirtilos
- Tempo2 min
- Doses10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 gr de mirtilos congelados
- 1 embalagem de queijo mascarpone 250 gr
- 110 gr de açúcar em pó ou açúcar fino
- canela qb
- pepitas de chocolate qb
Confeção
Colocar os mirtilos, o queijo e o açúcar na taça da cuisine companion, com a lâmina de triturar/amassar e programar na velocidade 12 por 1 minuto. No final do tempo, juntar canela e algumas pepitas de chocolate e tritutar mais 15 segundos.
Fica uma espécie de mousse, super cremosa.
Levar ao congelador, durante pelo menos 1,5h.