Carne
Chilli com carne
- Tempo35 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 cebolas médias/grandes descascadas e cortadas em quartos
- 4 dentes de alho descascados
- 1 pimento vermelho cortado em quartos
- 3 c. sopa de azeite
- 3 c. sopa de vinho branco
- 1 lata de tomate em pedaços
- 500gr de carne de porco moída
- 500gr de carne de vaca moída
- sal q.b.
- cominhos q.b.
- malagueta q.b.
- 1 lata de feijão vermelho
- 1 lata pequena de milho doce
Confeção
Colocar a cebola, o pimento vermelho e o alho na taça com a lâmina picadora e programar 10seg/vel.10;
Trocar para o acessório misturador, acrescentar o azeite e programar Slow Cook P1 sem tampa de vapor;
Juntar o tomate, o vinho branco, o sal, a malagueta, os cominhos, a carne moída e programar Slow Cook P3 sem tampa de vapor ou regulada para vapor mínimo (abrir e desfazer a carne 1 a 2 vezes durante o programa);
Juntar o feijão e o milho, retificar os temperos e programar Slow Cook P3 10min sem tampa de vapor.