Carne
Massa com coelho
- Tempo60 min
- Doses—
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 CEBOLA E 1 ALHO
- AZEITE QB
- 4 COLHERES SOPA DE TOMATE TRITURADO (CASEIRO)
- 1 COLHER DE MASSA DE PIMENTÃO (CASEIRO)
- 4 PEDAÇOS DE COELHO
- MEIO COPO DE VINHO BRANCO
- MASSA (CERCA DE 200G)
Confeção
Lâmina de picar. Colocar a cebola(em quartos) e o alho. Programar vel 12, 15 segundos. Colocar o azeite e programar Slow Cook P1
Colocar o acessório misturador.
Acrescentar água, o coelho, tomate triturado, massa pimentão, sal e pimenta a gosto e um copinho de vinho branco.
Programar 100° 45 minutos vel 2. A 10 minutos do fim, e já com pouca água no fundo, colocar a massa e deixar cozer mais um bocadinho. Servir com salsinha e coentros picados.
No cesto, para acompanhamento/sobremesa cozi a vapor 2 maçãs partidas em quatro.