Carne
Rojões
- Tempo50 min
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 600 g de Rojões
- 3 dentes de Alho
- Azeite q.b.
- 50 ml de Vinho branco
- Sal q.b.
- Pimenta ou piripiri q.b.
- Cominhos q.b.
- Batata frita ou batatas pequenas salteadas
- Salsa ou coentros
Confeção
Coloque na taça o acessório picador, os alhos e pique 8 seg. à vel.8, Troque pelo acessório misturador, junte azeite e programe 7 min., 100 ºC à vel.3
Durante toda a preparação retire a tampa doseadora de vapor.
Em seguida adicione a carne e programe 10 min., 100 ºC à vel.2.
Junte o vinho branco, sal, piripiri ou pimenta e cominhos, programando 20 min., 100 ºC à vel. 2.
Acompanhe com a batata frita ou batata salteada e polvilhe com salsa ou coentros.