Acompanhamentos
Rolinhos de perú com legumes
- Tempo25 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 6 bifes de perú fininhos
- 1 cenoura
- 1 courgette pequena
- Sal
- Sumo de laranja
- 1 c. café de noz moscada
- 1 c. café alecrim em pó
- 1 c. chá alho em pó
Confeção
Prepare uma marinada com o alho, a noz moscada, o alecrim e o sumo de laranja e esfregue-a bem nos bifinhos. Deixe no frigorífico pelo menos 1 hora.
Utilize o acessório cortador/ralador para fazer juliana fina e rale a cenoura e a courgette.
Estenda os bifinhos e coloque por cima os legumes.
Enrole e prenda com a ajuda de palitos.
Encha a taça da CC com água até à medida indicada para cozedura a vapor e coloque os bifinhos no cesto. Seleccione o programa de cozedura a vapor durante 20 minutos.