Sobremesas
Creme de Maçã
- Tempo15 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 3 maçãs
- canela em pó
- 100 g de açúcar amarelo
- 1 colher de sopa de maizena
- 2 ovos + 2 gemas
- 500 ml de leite
Confeção
Descasque as maçãs, tire os caroços e parta em pedaços pequenos. Coloque-a a ultrablade na taça, junte a maçã com canela a gosto e programe Slowcook P3. No fim do programa seleccione velocidade 12 durante 1.30 minutos.
Coloque o puré numa taça e deixe arrefecer enquanto confecciona o resto do creme. Durante o resto da receita, não utilize a tampa do vapor.
Coloque o acessório batedor e ponha na taça o açúcar, a farinha, o puré de maçã, os ovos e as gemas. Programe velocidade 7 durante 15 segundos. Acrescente o leite e seleccione programa de sobremesas durante 10 minutos.
Distribua o creme por taças e polvilhe com canela. Se preferir, pode também colocar açúcar e queimar.