Carne
Frango de Coentrada
- Tempo45 min
- Doses3–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 cebolas
- 1 cenoura
- 5 cl de azeite
- 15cl de vinho branco
- 1c de chá de
- 1 Caldo de galinha
- Sal
- Pimenta
Confeção
Descascar as cebolas , os de coentros e a cenoura e coloque-as na taça. Use a lâmina de picar, na velocidade 11, durante 5 segundos. Troque a lâmina e coloque a de misturar. Coloque o azeite, a folha de louro e o vinho branco.. Use o P 1, durante cinco minutos a 130 graus.
Coloque depois o frango, o tomate, 1 caldo de galinha, 1 colher de chá de farinha maizena e sal qb, use o P2 a 95 graus, durante 45 minutos.
Sirva de imediato.