Massas
Lacinhos "à Bolonhesa"
- Tempo30 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de tomate em pedaços (lata)
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- 1 cubo de caldo Knorr
- 500gr de Carne Picada
- 1/2 copo de vinho branco
- sal, pimenta e azeite Q.B.
- 1 chavena (250ml) de massa Lacinhos
- 500ml de água a ferver
Confeção
Colocar a lâmina picadora e a cebola cortada em pedaços, prog. V12 10segundos. Substituir a lâmina pelo acessório misturador e colocar um fio azeite, prog. slow cook P1.
Terminado o programa juntar o tomate, o cubo de caldo knorr e programar slow cook 3 minutos.
Juntar a carne, temperar com o sal, pimenta e vinho branco e mexa com as espátula.
Entretanto deverá ter forrado o cesto com papel vegetal. Muita atenção, pois deverá deixar uma folga no centro do papel, para que ao pousar dentro da taça, o acessório misturador não o rompa. Disponha a massa, tempere com sal e azeite e cubra com água a ferver e coloque o cesto na taça, prog. slow cook P2 20 minutos.
No fim do programa, verifique se a massa está cozida.