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Creme de Batata Doce e Alho Francês

Sopas

Creme de Batata Doce e Alho Francês

Ingredientes

  • 1 alho françês grande
  • 2 batatas doces
  • 3 cenouras
  • 500 ml água (até cobrir os legumes)
  • 1 clado Konrr
  • Sal e azeite Q.B.

Confeção

  1. Colocar na taça azeite e o alho françês cortado em meias luas (apenas a parte branca) e programar slow cook P1.

  2. Terminado o programa, juntar as batatas e as cenouras e cobrir com água.

  3. Temperar com sal e juntar um calco Knorr

  4. Programar P1 das sopas.

  5. Sugestão:

  6. Com a parte verde do alho francês no fim do programa da sopa, retirar a sopa da taça, colocar um fio de azeite e a parte verde do alho françês cortada finamente, programar slow cook P1, no fim, juntar o salteado à sopa.

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