Sobremesas
"Passion fruit"... um sabor amargo e doce
- Tempo50 min
- Doses12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 chávena de polpa de maracujá
- 3 ovos
- 1 chávena de açúcar,
- 1/2 chávena de farinha
- 1 colher de chá de fermento,
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1/2 chávena de óleo.
Confeção
Continuo na linha do maracujá. Desta vez aproveitei uma vaga no forno e fiz uma rápida mistura de ingredientes, na minha CiCi, tendo como base o maracujá.
Juntei a polpa de maracujá com os ovos inteiros o açúcar a chávena de farinha com uma colher de chá de fermento, 2 colheres de sopa de coco ralado, e 1/2 chávena de óleo.
...esqueci-me de untar a forma, mas o resultado não foi catastrófico.
...com algum jeitinho "remontei" o bolo!
Levei ao forno (estava a 220 graus... mas utilizei um espacinho na parte baixa do forno) e meia hora depois já estava um cheirinho maravilhoso a espalhar-se pela casa e o bolo pronto a sair!