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Nuggets de frango
- Tempo5 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 80 g queijo
- 400 g frango cozido (só carne, sem pele, ossos ou cartilagens)
- 1 ovo
- 50 g queijo creme
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- noz moscada q.b.
- farinha q.b. (para panar)
- 2 ovos batidos (para panar)
- pão ralado q.b. (para panar)
- óleo (para fritar)
- papel absorvente (para absorver o excesso de óleo)
Confeção
Com a lâmina de picar, colocar o queijo em pedaços na taça e programar 30 s, vel9;
Juntar o frango, o ovo, o queijo creme, o sal, a pimenta e a noz moscada e programar 1 min, vel 9;
Formar pequenas bolas e dar o formato desejado;
Passar os nuggets por farinha, ovo batido e pão ralado;
Fritar os nuggets em óleo até ficarem dourados e reservar sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo da fritura.