Bolinho de Cacau Puro

Confeção

1. 1º) Na taça, colocar o acessório batedor e bater 2 ovos com 80gr de açúcar na vel 7 por 2 min.

2. 2º) Adicionar 2 iogurtes gregos e 120 mL de leite magro e voltar a bater na vel 7 por 10s.

3. 3º) Acrescentar 90gr de farinha de aveia, 20gr de cacau puro, uma pitada de sal e 1 c. chá de fermento. Envolver tudo, 40s, vel 7.

4. 4º) Dividir a massa por 6 forminhas e levar a forno pré-aquecido 180ºC por 40 min (teste do palito).

5. 5º) Desenformar morno, polvilhar com cacau puro ou açúcar em pó e servir com fruta ou gelado.