Vegetarianas
Massa com Molho de Tomate, Cenoura e Cogumelos
- Tempo30 min
- Doses3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 100ml azeite
- 5 tomates
- 2 cenouras
- 1 colher sopa orégãos
- 1 colher sopa açúcar mascavado
- 100ml polpa tomate
- 100ml água
- 6 folhas manjericão
- Sal e pimenta q.b.
- 250g massa maccheroni
- 1 lata cogumelos inteiros
Confeção
Colocar a cebola e os dentes de alho na taça com a lâmina ultrablade e selecionar velocidade 12 durante 15 segundos.
Alterar para o acessório misturador, adicionar o azeite e selecionar Slow Cook P1.
Voltar a colocar a lâmina ultrablade e juntar os tomates e as cenouras aos pedaços, os orégãos, a polpa de tomate, o açúcar, a água, o manjericão, o sal e a pimenta e selecionar Slow Cook P3.
Quando faltarem 8 minutos colocar a massa a cozer num tacho à parte seguindo as instruções da embalagem.
Quando terminar o programa selecionar velocidade 12 durante 1 minuto.
Juntar os cogumelos e selecionar Slow Cook P1 reduzindo o tempo para 2 minutos.
Servir o molho sobre a massa.