Acompanhamentos
Pão Rápido na Cuisine Companion
- Tempo73 min
- Doses1–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 240 de água
- 1 saqueta de fermento padeiro(6g)
- 400 g de farinha T65
- 8 g de sal
Confeção
Insira a lâmina de amassar/triturar na taça.
Adicione a água e o fermento e programe velocidade 6, 30 graus, 2 minutos.
Adicione a farinha e o sal e seleccione P1 das massas, reduza o tempo para 1 minuto.
Deixe levedar no automático a 30 graus, 40 minutos.
Ligue o forno a 200 graus.
Molde o pão na bancada com pouca farinha.
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, faça uns golpes no pão.
Coloque uma chávena com água quente no tabuleiro e leve ao forno 30 minutos a 200 graus.
Notas
o forno quando se coloca o pão já deve ter atingido os 200 graus.
Fonte da receita :
https://umareceitavoucontar.wordpress.com/2020/05/28/pao-rapido-na-cuisine-companion/